NEWS
- 2023.05.17店舗オープンに伴うリニューアルについて
- 2023.04.29原材料に伴う値上げについて
- 2021.04.192020年12月「大丸松坂屋お歳暮企画」として、高級食材を使ったパイを販売しました!
- 2021.03.31「彦摩呂ちゃんねる」に掲載されました!
- 2020.07.277/20(月)からペリエ千葉に期間限定出店!
- BBQ
- パーティー
- 朝食
PARTY & FAMILY
朝食に、コーヒーとパイや、パーティーにパイ等、様々な活動シーンで
パイを食べる機会が増える様に提案していきたいと思っています。
朝忙しい時や、夜に疲れて帰ってきても、“BYRONBAY MEAT PIE FACTORY” は冷凍なので、簡単に美味しく食べられます。また、
疲れて甘いものが食べたいときはデザートパイ。お腹が空いている時は、総菜パイ。と選べることによって、その日の気分でパイを楽しめます。
皆様の食生活に、パイがある生活を目指して努力していきます。
BAKED to QUICK FREEZING
焼きたてをそのまま冷凍させることで、焼きたての美味しさを
閉じ込めることができるのです。いつでも必要なときに必要な分だけ
解凍し、焼きたての味をご家庭で召し上がれます。
日々のあらゆるシーンでお楽しみください。
BYRONBAY MEATPIEこだわり
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パイ生地
美味しいパイの主役は中身と考えてます。あっさりサクサク優しく美味しさを包み込むパイ生地を。
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一つ一つ手作りで
シェフ考案のフィリングは、レストランの本格的な味わい。専用のパイ工房でひとつひとつ丁寧に手作りで。
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急速冷凍
ご家庭で焼き立てのパイの美味しさを。丁寧に焼き上げたパイをすぐに急速冷凍機に入れて保存します。
VOICESお客様の声
バイロンベイミートパイを食べていただいたお客様からの声をご紹介いたします。
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大阪府・40代・男性
商品が届き、期待を込めて箱を開けてビックリ!予想外のまるでハンバーガーのようなおしゃれな包み紙にテンション上がります。いいサプライズですね。
調理も簡単、かるくチンしてトースターに入れアルミホイルをかけて焼くだけなので助かります。
焼き上がるとなぜか冷凍の時より重く感じます。
そして割ってみるとどれも具がビッシリ!冷凍だったのにパイ生地もサクサク。これは嬉しいですね。 -
東京都・30代・女性
パイが大好きー!
アップルパイ、ミートパイ、シチューのパイ包み、グラタンパイ。考えただけで、口の中が温かくよだれが出てくるくらいにパイが好き!でもなかなか、作るのも大変、買うにもお店がない。
そんな時はお取り寄せです!冷凍便でも手順通りに解凍したら本当においしい、大満足のパイになりました。是非、お取り寄せ、してみてください! -
東京都・20代・女性
●パッケージが凝っていて可愛い!
届いた瞬間からテンションが上がりました。シンプルで環境に優しく、それでいて華やか。
●温め方が丁寧に記載されていた!
自宅でも出来立ての美味しさを楽しめました。本当に生地や食材を新鮮に感じましたし、冷凍のクオリティを大幅に超えています。
●日本人好みのジューシーさ!
なんとなくパイはパサパサしている物だと勝手に思っていたのですが、トロトロのフィリングがたっぷり詰まっていて、頬張るたびに幸せな気分になりました。
CONCEPTコンセプト
日本でミートパイを食べたいという思いと、日本にもっとパイ文化を浸透させたいという思いで始めました。
いつか食卓に、パイがあることがあたりまえになることをモットーに掲げ、皆様に美味しいパイをお届け致します。

SURF OF BYRONBAY
バイロンベイとは、オーストラリアの最東端に位置する小さなサーフタウン。
海と広大な自然に囲まれ、世界各国のサーファーを魅了し続けています。
チェーン店やファーストフードのお店がほとんど無く、オーガニック素材など使う地元オリジナルのお店が多く、アート感度の高い街です。
オーストラリアに数ある都市の中からバイロンベイを選んだ理由は、
そんなバイロンベイの文化と自然豊かな街に惚れこんだからです。
LINEUPラインナップ
私たちの工房で1つずつ丁寧に仕込み、オーブンで焼き上げた自慢のパイを皆様のご家庭でどうぞ!
当店自慢の6種類のパイをご紹介します。
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クラシックミートパイ
ストレスのない大自然で育ったオーストラリア産の牛ひき肉を100%使用し、グレービーと煮詰めた定番メニュー!オーストラリアでミートパイを食べた方は、オーストラリアを思い出すこと間違いなし!お子様から大人のワインのお供までぜひお試しください。
- 主な具材
- 100%オーストラリア産 牛ひき肉
グレービーソース - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン
- 賞味期限
- 100日
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ポルチーニチキンパイ
ポルチーニ茸がはいったホワイトソースは、シェフの自家製手作りで、一口食べるとポルチーニ茸の香りが口いっぱいに広がります。国産の鶏肉もたっぷりと使用したシェフ自慢の一品です!!
- 主な具材
- 鶏肉(国産)
ポルチーニ茸、ホワイトソース - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉
- 賞味期限
- 100日
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シュリンプアメリケーヌパイ
えび、うに等の魚介エキスがたっぷりと入ったアメリケーヌソースは、とても濃厚でクリーミー、具材との相性も抜群です。ぷりぷりのえびとブロッコリーもたまりません!一度食べたらたみつきになり、リピートすること間違いなしです。
- 主な具材
- えび
ブロッコリー、アメリケーヌソース - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・大豆
- 賞味期限
- 100日
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バターチキンカレーパイ
辛さは抑え、スパイスの旨味だけをしっかりと引き出したゴロゴロのチキンは、旨味に加え、食べ応えもあります。隠し味にピーナッツバターも入っているバターチキンカレーパイはくせになります!
- 主な具材
- タンドリーチキン
ピーナッツバター、カレーソース - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・落花生
- 賞味期限
- 100日
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ビーフラグーパイ
牛すじと牛すねにくを2日間煮込んだラグーソースは、トロトロ!!マッシュポテトが入っていてラグーソースとの相性も抜群です。お子様からお年寄りまで、人気のパイです。
- 主な具材
- 100%オーストラリア産 牛すね&牛すじ肉
マッシュポテト、ラグーソース - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉
- 賞味期限
- 100日
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クランブルアップルパイ
リンゴを丁寧にことこと煮て、1日寝かしたアップルフィリングはとても美味!仕上げに、クランブルと木の実をトッピングすることで、食感と風味に更に奥行きがでました!※アップルパイは冷蔵庫で6時間の解凍でも美味しく召し上がることができます。
- 主な具材
- りんご
クランブル、ピスタチオ - 特定原材料
- 小麦・卵・乳成分・大豆・くるみ・りんご
- 賞味期限
- 100日
SHOPPINGショッピング
お試し&定番の1種類づつ入ったセットから、お好みに合わせた個別セレクトパックまで。
ご注文は6個セットより、6個パックの専用ボックスにてお届けいたします。
下記のセットからお選びください。ご購入の際“GIFT熨斗”も同時にセレクトしてください。
お歳暮・内祝い等の簡易ギフト、
お盆の帰省手土産などにも是非!
クーラーBOXなどでお持ち運び可能です!クール宅急便でお届けいたします

住所 | 千葉県佐倉市井野1491-2 |
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TEL | 043-497-3040 |
営業時間 | 14:00〜20:00 ※土・日は13:00〜19:00 |
定休日 | 月、火、第1・第2水曜日 |

オーストラリアのソウルフードを日本でも。
レイディックス佐倉店で店頭販売中!ご購入いただけます!
日本でミートパイを食べたいという思いと、日本にもっとパイ文化を浸透させたいという思いで
始めました。いつか食卓に、パイがあることがあたりまえになることをモットーに掲げ、
皆様に美味しいパイをお届け致します。
FAQよくあるご質問
HOW TO EAT お召し上がり方

PATTERN 1オーブントースターorオーブンレンジで簡単12分
アルミ箔をパイの上に乗せて、予熱なしで設定温度200℃のオーブントースターorオーブンレンジで12分程度。パイ生地がこんがりしたら、完成です。
温める機種により時間が前後いたします。
外側が冷めていても中は熱々になっている場合がございます。
冷凍versionでの温め方
PATTERN 2レンジ&トースターで本格仕上げ
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冷凍ミートパイの包み紙をはずし、
電子レンジで約1分40秒(500W) -
解凍されたミートパイを取り出し
アルミ泊を上に乗せトースターへ。アルミ箔は上部の焦げ防止です。 -
トースターで約6分焼き、パイ生地をこんがりしてきたら完成です!底部分の焦げ過ぎに注意!
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中の具が熱い為、3分程度お待ちになってお召し上がりください。サクサク感が戻ります
レンジ&トースターを用いた調理時間の目安 | 1個 | 2個 |
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1. レンジ(500W) | 1分40秒 | 3分 |
2. オーブントースター(180℃) | 6分 | 8分 |
やけどにご注意を
アップルパイは6時間の冷蔵解凍でも
美味しく召し上がることができます。
PATTERN 2レンジのみで簡単調理(冷凍version)
冷凍パイの包み紙をはずし、キッチンペーパーでしっかりと包みます。(※乾いたままでOKです)電子レンジで3分30秒加熱してください。(500W)中の具が熱い為、4分程度お待ちになってお召し上がりください。
PATTERN 3バーベキューでの美味しい焼き方
蓋つきBBQ台の場合:BBQ前日に冷蔵解凍してください。アルミホイルをしいて、蓋をして窯状態で10分〜15分ほど焼き上げてサクサクパイの完成です!焦げを防止するため必ずアルミホイルをご使用下さい。炭の種類や量により焼き上がりに多少の誤差はあります。
- 賞味期限と開封後の保存方法について教えてください。
- 未開封の場合、冷凍庫での保存で製造より3ヶ月です。解凍後は凡そ3日間の保存となります。